本报讯国庆节前夕，京城百姓餐桌又可多添一道美味，北京市罗非鱼养殖大县——昌平节日前可向首都市场供应300万公斤尼罗罗非鱼，由于采用中科院全雄性化技术，今年的罗非鱼不仅产量高，而且个头大，每条鱼由原来的二三两一跃达到斤许重。
据昌平水产养殖集团公司人士介绍，原产于非洲尼罗河的罗非鱼属热水鱼类，特点是肉嫩刺少，只一根毛刺，5月份放种，10月份出池，投资见效快，被作为联合国粮农组织推荐养殖的优良品种，昌平县因有地热资源而成为北京市罗非鱼养殖基地，自1979年试养至今，已实现产、供、销、储一体化，养殖面积达6000余亩。
由于罗非鱼具有热带鱼的共性：生育早、繁殖快，雌鱼体重达到150克就产卵不再生长，池中小鱼居多，达不到商品鱼标准。去年，昌平与中科院合作开发罗非鱼全雄性化技术，经技术处理后的雌鱼慢慢变成了“男子汉”，个大体健，今年罗非鱼雄性化率已接近100％，上市规格由150克提高到400克以上。
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